El Puchero de mi Abuela Valdemoro
En Valdemoro, El Puchero de mi Abuela es un rincón donde la cocina tradicional recupera su sitio y cada plato sabe a recuerdo. Su propuesta gira en torno a los guisos de siempre, elaborados con paciencia y producto honesto, en un ambiente cálido que hace honor a su nombre. Entre sus especialidades brilla el pote asturiano, contundente y lleno de sabor, preparado como manda la tradición: con berza tierna, compango abundante y ese caldo que reconforta el alma. Un plato que resume su filosofía —cocina casera, auténtica y hecha con cariño— y que sitúa a esta casa de comidas entre los imprescindibles para disfrutar del buen comer en Valdemoro.
Nuestro Pote
En El Puchero de mi Abuela, el pote asturiano tiene sitio fijo en la carta, disponible todo el año por 19,90 €, preparado con fabas pintas, chorizo y morcilla asturianos, panceta, lacón, chosco, berza y patatas: una receta potente y reconfortante que sabe a tradición pura. Pero con motivo del campeonato, la casa ha querido rendirle homenaje con un menú especial que comienza con croquetas caseras y láminas de oreja a la plancha, sigue con su emblemático pote como plato principal y culmina con un arroz con leche cremoso, de los de cuchara lenta. Incluye una bebida —agua, vino, cerveza o refresco— y cuesta 27,90 €. Una experiencia completa que reivindica la fuerza del guiso asturiano y el espíritu casero que define este rincón de Valdemoro.
Dirección
C/ Estrella de Elola, 5,Valdemoro, 28341MadridComunidad de MadridEspañaConsultar condiciones finales en el restaurante