La Cofradia
En el puerto pesquero de Puerto de Vega, La Cofradía es un restaurante que rinde homenaje al mar y a la cocina asturiana más honesta. Ubicado en el antiguo edificio de la cofradía de pescadores, su comedor conserva el encanto marinero y el trato cercano que caracteriza a los buenos lugares del occidente. En su carta, el protagonismo lo comparten los pescados frescos de la rula y los guisos de siempre, entre ellos un pote asturiano que se ha ganado el reconocimiento de sus comensales y que este año busca hacerse con el título de Mejor Pote de España 2025. Una parada imprescindible para quienes disfrutan del buen comer con vistas al Cantábrico.
Nuestro Pote
El menú especial de La Cofradía combina mar y montaña en un recorrido sabroso y muy asturiano. Comienza con unos mejillones en escabeche de sabor intenso, que abren el apetito con un guiño al puerto que da nombre al restaurante. El plato principal llega con fuerza: un pote asturiano con su compango, elaborado con mimo y cocción pausada, que reúne toda la esencia de la cocina tradicional. Para terminar, una tarta de queso cremosa que pone el broche dulce perfecto. Todo ello por 28 €, sin bebida, en un entorno marinero donde la tradición y el buen hacer se dan la mano.
Dirección
C / El Muelle,Puerto de Vega, 33790NaviaAsturiasPrincipado de AsturiasEspañaContacto
985 64 80 09Consultar condiciones finales en el restaurante