La Senderuela

La Senderuela, en Proaza, es un refugio gastronómico ideal para disfrutar de la cocina tradicional asturiana en pleno corazón de los Valles del Trubia. Con una propuesta que pone en valor las recetas de toda la vida y el producto de cercanía, en este acogedor espacio los guisos se preparan a fuego lento y con el máximo cariño. Su pote asturiano es un imprescindible de su propuesta: un plato reconfortante, de sabor profundo y perfectamente equilibrado con su compango tradicional. Una parada obligatoria para reencontrarse con la buena cuchara y la esencia de nuestra tierra.