Los Arcos

Los Arcos es todo un ejemplo de lo que en Asturias entendemos por cocina de producto. Aquí manda la materia prima, elaborada por el buen saber y hacer de Ramón Celorio. Junto a platos tradicionales, recetas con toques de creatividad siempre respetuosos con los sabores originales. La Guía Repsol, que recomienda el restaurante, destaca entre sus platos la Cebolleta tierna con bacalao, los huevos revueltos y aceite y el cachopo de ternera asturiana.