Parador Nacional de Corias

Los mejores productos de la huerta asturiana y del Cantábrico en un lugar único, el refectorio del monumental monasterio que ocupa el Parador de Corias. Allí cocinan exquisitas recetas con ingredientes como los guisantes, tomate, verdinas y fabes, merluza y tierna ternera. Además de pote asturiano, sus especialidades son la crema de andaricas con dados de pixín y patata confitada, el solomillo de ternera asturiana a la parrilla gratinado con queso Peñacoba, o postres tan deliciosos como el arroz con leche caramelizado.