Campeones

La Fueya de Tomás ha vencido la segunda edición de un campeonato que ha reunido a más de noventa restaurantes de diferentes zonas del país, los cuales han puesto durante más de un mes en valor el inmenso potencial de la cocina tradicional, del guiso lento y de la cuchara.

La final, disputada por 15 restaurantes elegidos por los comensales tras emitir más de 20.000 valoraciones, se ha celebrado en una cata a ciegas que ha presidido el crítico gastronómico Carlos Maribona acompañado por la periodista Ana Paz Paredes, el crítico Eufrasio Sánchez, el cocinero con estrella Michelin Jaime Uz y el restaurador Enrique Rodríguez, de la Allandesa, campeón hasta el día de hoy del certamen.